La sola assunzione di vitamina D e C non può portare a tanto beneficio. Sicuramente queste due vitamine sono importanti ma non sono sufficienti se assunte da sole. Ad oggi sono infatti note 166 sostanze per il corretto funzionamento dell’organismo. Sapere quali micronutrienti fanno bene al nostro corpo e, di conseguenza, scegliere quali alimenti privilegiare
Il dosaggio di vitamina D giornaliero varia da persona a persona, e dipende anche dall’esposizione ai raggi solari, che ne incrementa la sintesi e l’assorbimento attraverso il colesterolo. Se una persona segue già di per sé una dieta ricca di vitamina D ed espone la pelle a minimo un quarto d’ora di raggi solari al
Dobbiamo superare il pensiero che l’osso sia un organo fisso, stabile, immutabile. Tutto cambia dentro di noi. L’osso del nostro scheletro è in continua trasformazione. Gli osteoblasti sono le cellule che producono l’osso, ogni giorno le nostre ossa si rinnovano. Due sono le vitamine dotate di maggiore azione sulla formazione delle ossa: la vitamina D
L’attività fisica a basse temperature stimola la produzione di vitamina D, diminuisce i livelli di stress e, ad una certa intensità, fa dimagrire. Quando si sta all'aria aperta, cresce la produzione di vitamina D, che attiva il rilascio di serotonina, rafforza l'assorbimento del calcio, combatte le infiammazioni e potenzia il sistema immunitario. Bastano 10 minuti
Questa settimana approfondirò un’argomento molto attuale in questo momento. ORMONI, VITAMINA D E STAGIONI Durante l’inverno si osserva una maggiore produzione di cortisolo, (del quale vi ho già parlato) ormone che favorisce l’accumulo di grasso corporeo. Questo processo ha una duplice funzione: agisce come isolante dal freddo ma anche come riserva energetica. Nei mesi estivi,
